新竹或者工藝櫥窗:舊城區的老屋再生,適合喜歡安靜、藝文的朋友喝杯咖啡,認識裏新竹!(文中附菜單)

 🔥 最後更新時間:2021-03-30

Good Day!最近放假回來新竹發現,我們城市的文藝氣息愈來愈濃厚,除了市政府辦了許多活動外,巷弄裡也多了很多小店( ゚∀゚) ノ♡

所以,這次想和大家分享我阿公家附近,和竹北的或者書店同為鴻梅文創設立,位於新竹舊城區的「或者工藝櫥窗」!(但它不是小店就是了🤣)(內有菜單歐!)

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這篇文章適合

對獨自旅行有興趣的你/想來新竹旅行的你/想了解新竹私房景點的你/單純想看經驗分享的你


嗨!在開始閱讀前你可以參考文章目錄,方便你快速找到想要的資訊或分享。

鴻梅文創志業

由新竹香山在地人陳添順先生創辦的鴻梅文創,致力於推廣「讓在地人驕傲,旅行者憧憬」的人文美學風景,因此誕生了或者品牌。

目前在新竹竹北創辦了或者書店或者蔬食,2019年於新竹市舊城區的老屋重建,設立了或者工藝櫥窗,未來也將在舊城區的一端設立或者文旅

或者工藝櫥窗

圖片來源:或者工藝櫥窗 FB

營業資訊

交通資訊

🚇 大眾交通

➤ 從新竹火車站步行約8分鐘

YouBike 新竹火車站(站前) 騎行約4分鐘 至 YouBike 新竹市府站 再步行約2分鐘


🚗 自行開車

國道一號新竹交流道下,行光復路二段,東大路一段,左轉往中央路

🅿️ 鄰近停車場為府後街地下停車場新竹稅務大樓停車場 (較近)

理念介紹

圖片來源:或者工藝櫥窗 FB

或者認為,工藝的發展需要進入一般人的生活日常,透過與使用者切身的使用體驗,來講述工藝家的設計與製作巧思

或者工藝櫥窗 官方網站

樓層介紹

或者工藝櫥窗
圖片來源:或者工藝櫥窗 FB

這棟位於新竹市舊城區的或者工藝櫥窗,前身是新竹老字號的金菊美髮(現搬到中央路95號,步行3分鐘就可以到辣)

2019年由鴻梅文創接手轉型、經營老屋,成為了我們現在看到的「或者工藝櫥窗」!

或者工藝櫥窗總共有4層樓,每一層的場域規劃都不太一樣,一起來看看吧(´▽`)


📍 1 樓:櫥窗

圖片來源:或者工藝櫥窗 FB

或者工藝櫥窗的櫥窗部分就在1樓,會陳設一些相關工藝品,也可能會根據現在的展覽擺設!

是走過路過舊城區都可以看一下的剛好✨


📍 2 樓:選品

根據每年設定的不同工藝主題,2樓主要會陳列來自海內外的工藝品或新竹在地的工藝品,有興趣的朋友可以在這邊看看或者的選品!

有任何疑問也可以詢問店內的工作人員,他們都會很親切的幫你介紹(,,・ω・,,)!


📍 3 樓:展演

3樓會根據每期的策展主題做展演,除了陳列外還有一席和室椅,若有舉辦工作坊或其他活動時會運用的空間!

圖片來源:或者工藝櫥窗 FB

像2020的一期展覽是以原住民傳統工藝為主題,蒐羅了台灣排灣族、魯凱族、阿美族、泰雅族的創作,展示了許多相關的工藝品和背後理念!

最厲害的是,那次或者工藝櫥窗還以展覽主題設計了特別的菜單,並融合新竹的風土食情,創造出一款款期間限定!非常推薦大家有機會去嚐嚐看(ノ>ω<)ノ


📍 4 樓:食飲

圖片來源:或者工藝櫥窗 FB

4樓的食飲部分就是咖啡廳,有各種咖啡、茶飲外,我覺得或者工藝櫥窗的菜單設計特別用心,以新竹為本延伸出許多品項!

像這次我嘗試了一個「金食金選組合」,有水潤餅盤和蜂蜜冰滴咖啡,而我後知後覺的發現,原來水潤餅是新竹獨有的名產(小時候常吃都沒感覺🤣)

水潤餅小知識

水潤餅是新竹特有的「古早味」,最早當作獻給城隍爺的供品,後來慢慢在新竹市普及起來,大家開始喜歡上這個口感和滋味!

水潤餅外型圓扁,形狀不太規則,餅皮有斑狀的火痕,原料一如其單純的外型,只有麵粉、水、糖、鹽和肉桂粉

因為不含人工添加物和防腐劑,只能保存3至4天唷!


非常推薦大家可以去嚐嚐,搭配新福源花生醬簡直絕配!重點是,這樣一個組合才$160 (ノ>ω<)ノ

另外,如果吃過後喜歡的朋友可以去德龍商店買唷!(因為水潤餅曾一度沒落過,目前新竹剩德龍商店有在賣)

或者工藝櫥窗菜單

🔴 注意事項:

1. 4樓食飲部分會酌收7%的服務費
2. 限定菜單可以詢問櫃檯人員
3. 滿員時才會限定用餐時間2小時,若不無限制 :)
4. 有wifi、部分座位有插頭
或者工藝櫥窗菜單
或者工藝櫥窗菜單
或者工藝櫥窗菜單
或者工藝櫥窗菜單
或者工藝櫥窗菜單
或者工藝櫥窗菜單
或者工藝櫥窗菜單
或者工藝櫥窗菜單

結語

身為一個在地的新竹青年,一直把在風城生活的日子過得理所當然,直到現在換了個座標一個人在台北後才發現,家鄉一直都是心裡最喜歡的地方,每次寫完新竹的文章都好想回家啊(〃°ω°〃)♡也希望看完文章的朋友,有空來新竹走走啊!

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很謝謝你看到最後,希望你會喜歡我的分享💕

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